06 noviembre 2024 | Publicado : 11:08 (01/11/2024) | Actualizado: 11:14 (01/11/2024)
Primero de todo, es importante aclarar que la palabra "dieta" se refiere al "conjunto de sustancias que regularmente se ingieren como alimento". Es decir, al leer este texto, no debes pensar en una dieta estricta, ni mucho menos; por el contrario, lo que proponemos es una forma de alimentarte que promueva una buena salud. Por eso, en este artículo nos centraremos en las dietas diseñadas para la pérdida de peso, enfatizando que este proceso debe estar exclusivamente relacionado con la reducción de grasa, y en ningún caso discutiremos una dieta que disminuya la masa muscular.
Iniciar una dieta orientada a eliminar el exceso de grasa, especialmente en áreas críticas como la zona abdominal, es un paso fundamental para mejorar la salud. Y es que, más allá de la estética, cuidar de nuestro cuerpo es esencial para ayudarnos a prevenir enfermedades, mejorar nuestro estado anímico y energía diaria, y contribuir así a una vida más sana y longeva.
En este sentido, el sobrepeso se asocia con múltiples enfermedades, incluidas la hipertensión arterial, enfermedades coronarias y accidentes cerebrovasculares, diabetes o problemas respiratorios y de tipo musculoesquelético. Por ello, elegir una dieta adecuada, no sólo impacta en nuestra figura, sino también en nuestra calidad de vida.
Existen múltiples opciones a seguir en tu camino hacia un peso con el que te encuentres más a gusto. Por ejemplo, hay personas que, guiadas por motivaciones éticas, preferencias alimenticias o una mayor identificación con un determinado estilo de vida, se decantan por el veganismo. Otras en cambio sienten una mayor inclinación por seguir una dieta mediterránea, reconocida por su enfoque en alimentos frescos, verduras, frutas, legumbres o grasas saludables…
Y es que, es fundamental recordar que no hay una dieta única para perder peso que funcione para todo el mundo. Es más, cualquiera de ellas (paleo, vegana, mediterránea, ayuno intermitente…) contribuye a mejorar tu estado físico y mental y te ayuda en el objetivo principal de ayudarte a eliminar grasa.
Lo más importante es escuchar a tu cuerpo y adaptarte a lo que realmente necesitas. Así, si te sientes mejor con un desayuno sustancioso, no te fuerces a ayunar, si prefieres incluir carne en tu alimentación, no te sientas en la obligación de seguir tendencias que no resuenan contigo. Si, por el contrario, para ti es importante tener en cuenta el respeto animal, en ese caso, probablemente una dieta vegana será idónea para ti.
Lo interesante es que comas sano eliminando lo que hace daño a tu cuerpo y, si en un momento determinado sientes que te pide más proteínas por ejemplo, o un mayor consumo de vegetales, o bien no te apetece desayunar, no te preocupes. Cambiar de opinión es perfectamente válido, lo importante es que sepas escuchar a tu cuerpo y darte el placer y la oportunidad de reconsiderar tu parecer.
Algunas consideraciones
Como experta en Salud y Nutrición, puedo decirte que la clave para una dieta exitosa es la flexibilidad y la búsqueda de la salubridad. Un enfoque positivo hacia la alimentación, eliminando productos procesados y azúcares sencillos y priorizando lo que te hace sentir bien, será siempre beneficioso. Lo esencial es adoptar hábitos saludables que se adapten a tu estilo de vida.
Además, recuerda que complementar tu dieta con ejercicio físico es crucial. La actividad no debe verse solo como una forma de quemar calorías, también mejora tu estado de ánimo y contribuye a tu bienestar general.
A este respecto, ten en cuenta que los últimos estudios destacan la importancia de realizar ejercicios de fuerza. A partir de los 35 años, comenzamos a perder aproximadamente un 1% de masa muscular cada año, y el tejido muscular consume cinco veces más energía que el tejido graso. Por ello, es fundamental incorporar ejercicios de fuerza para mantener el peso. Además, una musculatura óptima favorece una buena densidad ósea, mejora la salud de tus articulaciones, controla la resistencia a la insulina, y promueve un mejor equilibrio y coordinación. En definitiva, cualquier forma de ejercicio contribuirá a mejorar tu ánimo y salud integral.
Salud mental y alimentación
Un punto fundamental a considerar es la importancia de la salud mental en el proceso de pérdida de peso. Y es que, la relación entre la alimentación y las emociones está estrechamente unida. Tan es así que muchas veces, las personas recurren a la comida como una forma de lidiar con el estrés, la ansiedad o la tristeza en diferentes momentos vitales.
Por ello, incorporar planes de atención plena, como la meditación y, por supuesto, si la situación lo precisa, la asistencia médica necesaria, pueden ser de gran ayuda. Estas pautas, no sólo fomentan una conexión más profunda con nuestro cuerpo y nuestras necesidades, sino que también promueven una relación más saludable con la comida. Al aprender a comer con conciencia podemos disfrutar cada bocado, reconociendo cuándo tenemos realmente hambre y cuándo es suficiente, lo que a su vez puede facilitarnos el camino hacia una vida más equilibrada y satisfactoria.
Conclusiones
Las dietas para adelgazar pueden ser herramientas valiosas en tu viaje hacia una vida más saludable. Ya sea que elijas la dieta mediterránea, la paleo, o vegana como si te decides por el ayuno intermitente, lo importante es encontrar un enfoque que funcione para ti.
Escúchate, busca información con base en criterios expertos, recurre a fuentes fiables y al consejo de tu nutricionista/dietista y disfruta del proceso de cuidarte.
Y recuerda: adoptar hábitos alimenticios saludables es un acto de amor propio que nos permite disfrutar de cada momento de la vida y enfrentar los desafíos diarios con vitalidad.
Nerea Cenoz, dietista y nutricionista en Pamplona (Navarra), con más de 20 años de experiencia ayudando a personas que buscan mejorar su salud a través de la alimentación.
